O Grupo PKC está em expansão e busca um Sub Chef para atuar diretamente na operação de nossas unidades, com foco em excelência, organização e desenvolvimento de equipe. Aqui, você não será apenas mais um na cozinha será preparado para crescer junto com a empresa. Responsabilidades: Ser a liderança das cozinhas, garantindo o alto padrão de execução dos pratos; organizar e distribuir tarefas da equipe (cozinheiros e auxiliares); supervisionar processos, higiene e segurança alimentar; controlar estoque, insumos e reduzir desperdícios; treinar e desenvolver o time; atuar na melhoria contínua da operação; circular entre unidades quando necessário. Perfil: Liderança com bom relacionamento interpessoal; organização, disciplina e senso de dono; vontade real de aprender e evoluir; interesse em culinária asiática (experiência é diferencial, não obrigatória); proatividade e capacidade de trabalhar sob pressão. Crescimento: Plano real de desenvolvimento; oportunidade de evolução para posições de liderança (Chef / Gestão / Expansão); contato com processos profissionais e expansão de rede; treinamento contínuo. Se você procura apenas um emprego, essa vaga não é para você. Se quer crescer, aprender um novo segmento e construir carreira em uma operação em expansão, queremos falar com você.