AUXILIAR DE COZINHA II-COZINHEIRA

Principais Atividades Preparo de recheios quentes (carne e frango): cozinhar, desfiar e porcionar para uso na produção. Preenchimento de etiquetas: identificar corretamente hortaliças, frangos e recheios. Preparo de hortaliças: lavar, cortar e etiquetar conforme demanda. Preparo de queijos: cortar, embalar e etiquetar porções. Preparo de salsichas: cortar e porcionar para cocção posterior. Limpeza de refrigeradores: higienização interna semanal. Limpeza de equipamentos: lavagem e desinfecção conforme uso (obrigatória toda sexta-feira). Apoio aos setores de confeitaria, produção e refeitório: conforme necessidade.