Atividades na área de restaurante, room service, bar, café da manhã, piscina;
Visar a prestação de serviços, montagem de sala e atendimento, conforme diretrizes, políticas e procedimentos do hotel;
Conferir os espaços para a realização dos serviços, conferir materiais e estado de conservação dos mesmos, solicitar informações para cobrança do consumo do cliente;
Conferir estoque de bebidas, cumprir as boas práticas de fabricação relacionadas a sua função e solicitadas pelas normativas vigentes, realizando as conferências e apresentando as documentações solicitadas;
Zelar pela segurança dos clientes e colegas.