Descrição do cargo:; Imprescindível conhecer as siglas e questionamentos nas solicitações das dietas para servir aos pacientes; Montagem de pratos; Conferir cardápios; Conferir o mapa do paciente; Ter noção de dietoterapia e de algumas patologias, higienização de utensílios e equipamentos; Auxiliar na manutenção dos alimentos bem como validade, controle de temperatura, e utensílios; Cumprir normas e procedimentos de qualidade e segurança.