GERENTE DE RESTAURANTE

GERENTE DE RESTAURANTE

Planejamento das rotinas de trabalho, coordenação das atividades e liderança de uma equipe de aproximadamente 60 pessoasGarantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos, bem como a limpeza e organização do ambienteGerenciar demandas relacionadas a logística, armazenagem e transporte de alimentosRelacionamento e negociações com fornecedoresLevantamento de indicadores para tomada de decisão da DiretoriaAnálise de cenários para manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante.

REQUISITOS:

Escolaridade: Superior Completo.

Experiência com gerenciamento de restaurante self-service.

Disponibilidade de horários e dias conforme escalas (inclusive noturno).

Excel Intermediário.

SALÁRIO: A Combinar.

BENEFÍCIOS: Vale Transporte ou Auxilio Combustível, Alimentação na Empresa, Cesta Básica, Seguro de Vida, Convênio Farmácia, Plano de Saúde e Odontológico.

HORÁRIO: Disponibilidade de horários e dias conforme escalas (inclusive noturno).

LOCAL: Vetor Norte de BH / MG.
Planejamento das rotinas de trabalho, coordenação das atividades e liderança de uma equipe de aproximadamente 60 pessoasGarantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos, bem como a limpeza e organização do ambienteGerenciar demandas relacionadas a logística, armazenagem e transporte de alimentosRelacionamento e negociações com fornecedoresLevantamento de indicadores para tomada de decisão da DiretoriaAnálise de cenários para manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante.

Interessados enviar curriculo para rh3@makerh.com.br
Sempre que possivel, mencione o Empregos+.