Responsabilidades ;

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• Realizar a higienização e organização de utensílios, louças, talheres e equipamentos da cozinha e copa, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
  
• Preparar e servir cafés, chás, sucos e lanches para reuniões, eventos e consumo diário, garantindo a qualidade e apresentação dos itens.
  
• Abastecer e controlar o estoque de suprimentos da copa, como alimentos, bebidas, descartáveis e materiais de limpeza, reportando a necessidade de reposição.
  
• Manter a limpeza e a ordem das áreas de copa e cozinha, incluindo bancadas, pias, geladeiras e armários.
  
• Receber e armazenar adequadamente os produtos entregues pelos fornecedores, verificando a qualidade e a validade.
  
• Auxiliar na montagem e desmontagem de mesas e serviços de buffet, zelando pela organização e apresentação.
  
• Garantir o descarte correto do lixo e resíduos, separando-os de acordo com as normas ambientais.
  

Requisitos ;

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• Experiência comprovada (mínimo de 1 ano) em funções de copeiro(a) ou auxiliar de copa/cozinha em ambientes corporativos, hospitalares ou de eventos.
  
• Conhecimento das boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
  
• Capacidade de seguir procedimentos operacionais padrão e instruções de trabalho.
  
• Ensino fundamental completo.
  
• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo fins de semana e feriados, se necessário.
  
• Comprovante de cursos ou treinamentos em higiene e manipulação de alimentos será considerado um diferencial.
  
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão em horários de pico.
  

Habilidades ;

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• Higiene Alimentar
  
• Organização de Estoque
  
• Serviço de Mesa
  
• Manipulação de Alimentos
  
• Limpeza Profissional
  
• Controle de Validade
  
• Atendimento ao Cliente
  
• Trabalho em Equipe
  
• Gestão de Resíduos