Gerente de negócio

Responsabilidades ;

• Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço.


• Supervisionar e treinar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.


• Controlar os custos operacionais, incluindo folha de pagamento, estoque e despesas gerais.


• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.


• Analisar o desempenho do restaurante e implementar estratégias para aumentar a receita e a lucratividade.

Requisitos ;

• Ensino superior completo em Administração, Gestão de Restaurantes ou áreas afins.


• Experiência comprovada em gestão de restaurantes fast food.


• Conhecimento em gestão de custos, controle de estoque e legislação trabalhista.


• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades ;

• Liderança e capacidade de motivar equipes.


• Excelente comunicação e habilidades interpessoais.


• Orientação para resultados e foco no cliente.


• Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.


• Conhecimento em informática (pacote Office).

Escala

5x2

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