Principais funções: Execução da limpeza, conservação e organização dos restaurantes. Operar as máquinas de lavar louças e copos. Ser responsável pela organização do estoque de produtos de limpeza. Cuidar da higienização de utensílios, equipamentos e local de trabalho. Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.