#1981SJC - Confeiteiro(a)

A BM VAGAS em parceria com restaurante seleciona Confeiteiro(a) para a cidade de São Paulo/SP


Responsabilidades ;

Preparar refeições e sobremesas, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, para atender a cardápios estipulados.
Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes utilizados nas preparações.
Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios.
Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de segurança de trabalho e boas práticas na manipulação de alimentos.
Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.

Requisitos ;

Experiência comprovada na área de confeitaria.
Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades ;

Criatividade e atenção aos detalhes.
Organização e proatividade.
Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
Organização e atenção aos detalhes.
Agilidade.

- Escala 5x2 (quarta a domingo)
- Folgas (segunda e terça + 1 domingo no mês)

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