Gerente de Operações (Hospitalidade Premium) – Inglês Fluente

Nosso cliente é uma rede global européia do segmento de alimentação que segue em expansão e busca por um Gerente de Operações bilingue inglês que terá reporte para o CEO e interação constante com a matriz.

Missão do Cargo:

Gerencia todas as operações, supervisionando e dando suporte ao gerente de distrito e aos gerentes gerais na tomada de decisões.
Principal missão garantir o padrão de atendimento e qualidade, visando o crescimento da Cia , dando aos gerentes gerais todos os subsídios necessários para que a operação possa manter o nível de qualidade do atendimento, produtos e manutenção das lojas seguindo o padrão. ;


Principais Atribuições:

• Visitas nas lojas de sua gestão com checagem na organização, limpeza, uniformes, vitrines, retails e todos os itens que envolvem a operação.

• Acompanhamento dos relatórios de fechamentos;

• Tomar medidas imediatas de eventuais problemas da operação;

• Checagem do check list gerencial em todas as lojas visitadas;

• Checagem de valores dos cofres;

• Checagem de todos os fechamentos diários enviados pelas lojas, verificando se não há nenhuma discrepância nos números;

• Organização e envio dos pedidos de todas as lojas de utensílios, materiais de escritório e uniformes para o setor de compras;

• Ponte entre as lojas e o setor de manutenção, organizando as emergências e escalas de trabalho;

• Acompanhamento da atualização de planilhas de inventario e desperdício feitos pelo gerente de distrito;

• Comunicação de todos os departamentos para o Diretor Geral.

• Atuar junto com gerente geral para ampliar faturamento e reduzir custo

• Garantir que todas as lojas cumpram os prazos estabelecidos pela empresa quanto as atividades administrativas

• Gestão de pessoas e de indicadores de performance das lojas da Rede.

Requisitos:

• Experiência em rede hoteleira de alto padrão, restaurantes, padarias e afins será considerado diferencial ;

• Inglês Avançado

Competências:

• Orientação ao cliente

• Foco em resultados

• Liderança de equipes

• Autogestão

• Capacidade Analítica e de organização

• Gestão de Projetos

• Perfil colaborativo, líder servidor

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