AUXILIAR DE COZINHA

Circular pelas três cozinhas da fábrica, atuando na montagem de bolos, produção de massas, brownies e pavês. Produzir e decorar docinhos, bombons e outras sobremesas finas. Trabalhar na produção de confeitaria para restaurante, garantindo qualidade e sabor excepcionais. Criar novas receitas e aprimorar produtos existentes para garantir qualidade e inovação. Trabalhar com diferentes técnicas de confeitaria, como pasta americana, chantilly, ganache e modelagem de decorações. Garantir a correta armazenagem e manipulação dos ingredientes, seguindo normas de segurança alimentar. Colaborar com a equipe para manter um ambiente de trabalho limpo e organizado. Requisitos: Experiência comprovada como Confeiteiro(a) ou em funções similares. Domínio de técnicas de confeitaria e decoração de bolos e doces. Criatividade, atenção aos detalhes e apuro estético. Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos. Portfólio com amostras de trabalhos realizados (imprescindível).

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