Realizar todas as rotinas operacionais envolvidas na distribuição das refeições para pacientes internados, acompanhantes,pacientes ambulatoriais, seguindo as exigências e controles higiênico sanitários e, em conformidade com as legislaçõesvigentes e Manual de Boas Práticas do Departamento de Nutrição e Dietética (DND) para a segurança alimentar. Atividades: 1. Montar as bandejas das refeições, conforme padrões estabelecidos e distribuir em todas unidades de internação (UIs) parapacientes internados, pacientes ambulatoriais e acompanhantes.2. Montar as bandejas das refeições, conforme padrões do Manual de Dietas.3. Envasar frutas, alimentos-insumos processados-industrializados e-ou prontos para consumo.4. Conduzir carros térmicos para distribuição das refeições nas unidades de internação para pacientes internados, acompanhantese ambulatórios e fazer o recolhimento das bandejas após o término das refeições em todas as unidades de internação e ambulatórios,conforme tempos padronizados para as refeições e, considerando a segurança alimentar .5. Efetuar a higienização e desinfecção de todos os materiais, louças e utensílios após o recolhimento das refeições.6. Organizar todos os materiais, louças e utensílios para as próximas refeições (diariamente servidas seis refeições, alémdas liberações de dietas extras para as unidades de internação e ambulatórios).7. Higienizar-desinfectar armários, equipamentos, carros térmicos ou carros de inox usados para a distribuição das refeições nas copas ou na áreada distribuição de alimentos localizada no térreo (junto à Produção de Alimentos), conforme cronograma-periodicidade previamente organizado.8. Higienizar-desinfectar as bandejas das refeições diariamente, após a finalização de cada refeição e fazer a limpeza-desinfecção "terminal" das bandejas,conforme cronograma-periodicidade previamente organizado.9. Higienizar os armários usados para a guarda dos materiais, conforme cronograma-periodicidade previamente organizado.10. Atender as demandas dentro dos limites de tempos estabelecidos para evitar contaminações alimentares e atrasos na distribuição das refeições dos pacientesinternados, pacientes ambulatoriais e acompanhantes.11. Executar as rotinas e preencher diariamente, nos horários preestabelecidos as planilhas de controles higiênico sanitários e de segurança alimentar.12. Medir e realizar os registros de controles de temperaturas diariamente nas planilhas específicas das refeições distribuídas nas unidades de internaçãoe ambulatórios.13. Realizar a contagem de materiais e registrar nas planilhas específicas da distribuição de alimentos, conforme cronograma-periodicidade previamente organizado.14. Manter os insumos refrigerados até o momento da montagem das bandejas das refeições para evitar riscos de contaminações alimentares;15. Participar dos treinamentos internos do DND e-ou demais programas, treinamentos e-ou atividades da Instituição.13. Participação em comissões, comitês, núcleos e grupos multidisciplinares, estudos e pesquisas referentes aos programas e atividades institucionais. Ambiente: . Benefícios: Auxílio CrecheAuxílio EducaçãoPlano de SaúdeRestaurante na EmpresaVale Transporte Requisitos: Ensino fundamental Observações sobre a remuneração: