• Sugerir, ao gestor da operação, produtos ou serviços de acordo com a clientela;
• Coletar dados sobre reservas e recepcionar os clientes;
• Instruir funcionários sobre normas e funcionamentos do bar;
• Atendimento ao cliente com preparo de bebidas, conforme ficha técnica.
• Controlar recebimento de mercadorias e valores, bem como controle de estoque e consumo de matérias-primas.
• Promover venda de bebidas;
• Supervisionar locais de armazenamento e acondicionamento dos insumos, tendo controle sobre validade e formas de aumentar vida útil;
• Verificar funcionamento de equipamentos do bar;
• Montagem e desmontagem de praças, carrinhos, mesas, balcões e bares.
• Assegura a limpeza, higiene e segurança do local de trabalho. Contrato em regime – CLT – 44 horas semanais