Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas, preparar as mesas colocando guardanapos, condimentos, talheres e taças, anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas, atendimento ao romm service, e aos eventos coffee break, servir os pedidos, recolha de louça, limpeza das mesas e manter ambiente de trabalho limpo e organizado.