Atribuições:



Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos simples;

Seguir de forma rigorosa as receitas e modo de preparo de molhos, massas e carnes;

Realizar a montagem de pratos;

Realizar a limpeza do ambiente de produção, incluindo grelha, coifa e demais máquinas e equipamentos;

Exercer atividades de acordo com as normas de boas práticas na manipulação de alimentos.