Atribuições:



Responsável pelo atendimento de mesas, ele registra os pedidos dos clientes e repassa a cozinha/copa e bar para o preparo.

É o responsável pela preparação da “praça”, montagem das mesas, organização e abastecimento dos aparadores e lay out do salão, assim como pelo polimento de louças, copos e talheres.

Serve os pratos e bebidas, recolhe, organiza e limpa as mesas e cadeiras.

É também responsável pelo atendimento ao cliente, esclarecendo dúvidas sobre o cardápios (físico e eletrônico) e funcionamento da casa, registrando reclamações e compartilhando informações com o seu Encarregado e Supervisor.