Cozinheira

Horário: Terça à Domingo

Folga fixa na segunda-feira

1 folga no final de semana por mês (sábado e domingo)

Local: Empresa do ramo restaurante, localizada no Gran Royalle em Montes Claros- MG

Salário: R$2.200,00

Benefícios: Ajuda de custo para transporte.

Responsabilidades e atribuições:

Seguir ficha técnica e padrão dos pratos
Controlar desperdícios e uso de insumos
Apoiar no controle de estoque
Manter organização e limpeza da cozinha
Garantir qualidade e padrão dos pratos
Cuidar da higiene pessoal (uniforme limpo, unhas adequadas, boa apresentação)
Requisitos e qualificações:

Hards Skills

Experiência com buffet (comida no kg), produção em volume e eventos
Saber fazer bem o básico (comida caseira com qualidade)
Domínio de molhos (bases), preparo de carnes com ponto e padronização
Organização de praça
Conhecimento ou experiência com ficha técnica (diferencial importante)
Disponibilidade para finais de semana e feriados
Soft Skills

Organização, comprometimento e alto senso de responsabilidade nas atividades do dia a dia
Pontualidade e compromisso com horários, garantindo fluidez na operação e entrega dos pratos
Perfil proativo, com iniciativa para identificar demandas e agir sem necessidade de supervisão constante
Agilidade e senso de urgência para atuar com eficiência em ambientes dinâmicos
Equilíbrio emocional e boa performance sob pressão
Facilidade em seguir padrões, processos e normas de qualidade da operação
Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe, contribuindo para um ambiente colaborativo e harmonioso
Abertura para aprendizado contínuo, adaptação e execução de novos pratos e processos
Consciência operacional, com responsabilidade no controle de custos, insumos e redução de desperdícios
Carga horária semanal
44 horas
Regime de Contratação
CLT
Salário
R$2200 por Mês
Benefícios
Ajuda de Custo