Operar e controlar o funcionamento das caldeiras e a qualidade da água; Abastecimento de lenhas; Efetuar a conferência de tubulações, válvulas, registros, instrumentos e acessór ...
Responder pela preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário e pro ...