Sommelier - Restaurante em Manaíra

ATIVIDADES E REQUISITOS,



Auxiliam no trabalho do Maître. Atendem os clientes. Analisam sensorialmente bebidas,


degustando amostras e classificam bebidas.


Realizam serviços de bebidas, montando cardápio harmonizado, elaborando carta de


bebidas e sugerem bebidas e harmonizações.



Montar cardápio harmonizado - Elaborar carta de bebidas - Vistoriar adega - Interpretar rótulos de bebidas - Selecionar bebidas - Apresentar carta de bebidas - Sugerir bebidas e


harmonizações - Apresentar bebida para o cliente - Mostrar garrafa/lata, rolha, tampa e rótulo ao c - Abrir garrafa/lata - Decantar vinho - Medir temperatura de serviço do bebida - Adequar o serviço ao tipo de bebida



Ensino médio completo e cursos profissionalizantes.


Experiência na função.



Domingo : 12:00 17:00 18:00 22:00


Segunda : 11:30 16:30


Terça: 16:00 18:00 19:00 00:00


Quarta : SUGESTÃO DE FOLGA


Quinta : 12:00 17:00


Sexta : 12:00 16:00 18:00 23:00


Sábado : 12:00 16:00 18:00 23:00



Empresa oferece,


Salário R$ 1.750,00.


Comissão R$ 1.800 à 1.900,00.


Vale combustível R$ 200,00.


Boa conduta (cumprindo os requisitos) R$ 60,00.


Plano odontológico.


Alimentação no local.