Cozinheiro(a)

Responsabilidades:

Planejar, preparar e executar os pratos do cardápio;
Garantir o padrão de qualidade dos alimentos;
Monitorar e controlar o armazenamento de ingredientes, respeitando normas de segurança e higiene alimentar;
Supervisionar auxiliares e ajudantes de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a eficiência;
Controlar porções e desperdícios para otimizar o uso de insumos;
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança e saúde.

Requisitos:

Experiência comprovada como cozinheiro(a);
Conhecimento em cozinha industrial;
Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe;
Organização e comprometimento com a qualidade;
Curso na área será um diferencial.

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