GERENTE DE RESTAURANTE ( GUARULHOS)

Responsabilidades ;

Supervisionar as operações diárias do restaurante.
Gerenciar e treinar a equipe, incluindo cozinheiros, garçons e bartenders.
Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas, seguindo os padrões de higiene e segurança.
Controlar os custos operacionais, como estoque, folha de pagamento e despesas gerais.
Atender e resolver reclamações dos clientes, buscando a satisfação e fidelização.
Elaborar escalas de trabalho e garantir a cobertura adequada em todos os horários.

Requisitos ;

Ensino Medio
Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou estabelecimentos similares.
Conhecimento em legislação sanitária e normas de segurança alimentar.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades ;

Liderança e capacidade de motivar equipes.
Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
Conhecimento em gestão de estoque e controle de custos.
Habilidade para resolver problemas e tomar decisões rápidas.
Proficiência em informática (pacote Office, sistemas de gestão de restaurantes).

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