#0958AR - Sushiman

BM Vagas em parceria com Okazan Sushi seleciona Sushiman para a cidade de Guarulhos/SP ;

Responsabilidades

Preparar e apresentar peças de sushi, sashimi, temaki e outros pratos japoneses de acordo com as receitas e padrões da casa.
Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.
Manter a organização e limpeza da área de trabalho. ;

Requisitos

Experiência comprovada na função.
Conhecimento em técnicas de preparo de sushi, sashimi e outros pratos japoneses.
Domínio de técnicas de corte de peixe e manipulação de ingredientes.
Habilidade em trabalhar em equipe e seguir instruções. ;

Habilidades

Conhecimento de higiene alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Agilidade e precisão na execução das tarefas.
Criatividade e conhecimento sobre diferentes tipos de peixe e ingredientes.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

Horário

12h00 às 15h00 e 18h30 às 22h30

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