Líder de Cafeteria

Responsabilidades

Gerenciar as operações diárias da cafeteria, incluindo atendimento ao cliente, preparação de bebidas e alimentos, controle de estoque e organização do ambiente.
Supervisionar e treinar a equipe, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento.
Controlar custos, receitas e lucratividade da cafeteria, elaborando relatórios e realizando análises de desempenho.
Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Desenvolver novas ofertas de produtos e serviços, buscando aprimorar a experiência do cliente.

Requisitos

Experiência comprovada em gestão de cafeterias ou estabelecimentos similares.
Domínio em gestão de equipes, liderança e motivação de colaboradores.
Habilidades em controle de estoque, custos e orçamento.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Residir em Guaratinguetá.

Habilidades

Excelente comunicação verbal e escrita.
Organização, planejamento e gestão de tempo.
Orientação para resultados e foco no cliente.
Proatividade, iniciativa e capacidade de adaptação.
Domínio de software de gestão e controle de estoque.

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