Responder pela higienização das áreas de cozinha, bem como garantir a limpeza, controle, organização e reposição dos equipamentos e materiais de apoio.
Atribuições:
Assistir o Sub Chefe de cozinha para a elaboração de alimentos e na apresentação dos pratos.
Assegurar o cumprimento dos procedimentos e padrões ...
Atribuições:
Realizar as etapas iniciais de preparação dos alimentos (lavar, descascar, cortar etc.) de acordo com as instruções de trabalho, orientação do Cozinhei ...