BALCONISTA DE FRIOS

Principais funções: Atender os clientes no balcão, com cordialidade, agilidade e atenção. Fatiar, pesar, embalar, etiquetar e precificar frios e demais produtos do setor. Realizar a reposição e organização dos produtos nos balcões e expositores. Conferir validade, qualidade, aparência e condições de armazenamento dos produtos. Manter os produtos devidamente armazenados e refrigerados. Manter balcões, equipamentos, utensílios e área de trabalho limpos e higienizados. Controlar o giro dos produtos, evitando perdas e desperdícios. Auxiliar no recebimento e conferência das mercadorias do setor. Verificar etiquetas, preços e informações dos produtos antes da exposição. Orientar os clientes sobre produtos, cortes, quantidades e formas de conservação. Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Comunicar ao responsável qualquer irregularidade, avaria, falta de produtos ou problemas nos equipamentos. Apoiar a equipe nas demais atividades relacionadas ao setor de frios.