Atribuições:



Recolher amostras de acordo com os padrões de amostragens em cada etapa da produção;

Preparar as amostras, matéria prima e embalagens para posterior análises;

Organizar as amostras utilizadas na bancada do laboratório;

Fazer o controle das contraprovas;

Anotar em formulários específicos, dados de produção, rejeição, etc;

Efetuar limpeza dos equipamentos após utilização nas análises ou quando necessário.