Servir alimentos e bebidas, para hóspedes na habitação. Recolher travessas, talheres e outros recipientes e encaminharmosos mesmos para lavagem e secagem. Preparar montagens de serviço, lançar pedidos, controlar pedidos, receber demandas do cliente e fechar contas. Ter bom condicionamento e disponobilidade de horário.( Vai atuar no serviço de restaurante em sistema de buffet a a la carte).