# 1285AR- COZINHEIRO (A) RESTAURANTE

BM VAGAS EM PARCERIA COM O RESTAURANTE MIRANTE DA TRAÍRA SELECIONA COZINHEIROS(AS) PARA A CIDADE DE ARUJÁ.

Responsabilidades

• Seleção e Preparação de; ingredientes;


• Cozinhar utilizando diferentes métodos, como assar, fritar, grelhar, refogar, cozinhar no vapor, entre outros;


• Criar pratos com apresentações atraentes e que respeitem as especificações do cardápio ou da comanda;


• Manter a cozinha limpa, seguir normas de higiene e segurança alimentar para evitar contaminações;


• Verificar a quantidade de ingredientes disponíveis e solicitar reposições quando necessário;


• Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões do restaurante;


• Controlar o estoque de alimentos e ingredientes;


• Manter a organização e higiene da cozinha;


• Supervisionar auxiliar de cozinha.
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Requisitos

• Experiência comprovada como cozinheiro(a);


• Conhecimento em técnicas de preparo de diversos tipos de prato;.


• Domínio em manipulação de alimentos;


• Colaborador será treinado.
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Habilidades

• Organização e atenção aos detalhes.


• Trabalho em equipe.


• Comunicação eficaz.


• Resistência física e boa saúde.

Horário: Terça a Sexta das 8:30 às 16:15 -Sexta a domingo das 8:30 às 17:15.

Folga toda segunda-feira e 1 domingo por mês.

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