Barman (Hotel Rainha do Brasil)

Atuar no atendimento aos pedidos de clientes e garçons no bar e em eventos, realizando o preparo e o serviço de bebidas. Responsabilizar-se pela manutenção e controle do estoque de bebidas, insumos, equipamentos e utensílios, bem como pela limpeza, organização e segurança do local de trabalho. Atividades: Executar a mise-en-place (organização de utensílios, equipamentos e insumos);Manter o setor limpo e organizado desde a abertura até o fechamento;Receber o cliente no balcão ou na mesa;Apresentar e explicar a carta de bebidas;Identificar preferências e necessidades do cliente;Esclarecer a disponibilidade e os ingredientes das bebidas;Oferecer sugestões com base no perfil do cliente;Preparar conforme receita padronizada ou preferência do cliente;Encaminhar e servir o pedido ao solicitante;Providenciar o serviço e-ou reposição de bebidas;Atender a solicitações eventuais;Manter interação positiva durante o atendimento;Esclarecer dúvidas e acolher reclamações, buscando soluções quando possível;Apoiar na arrumação, limpeza e higienização do setor;Controlar a quantidade e a qualidade de alimentos e bebidas. Ambiente: Dinâmico e colaborativo. Benefícios: Day OffPlano de SaúdeVale TransporteVale AlimentaçãoVale RefeiçãoSeguro de VidaPrograma de Bem Estar e SaúdePlano Odontológico Requisitos: Ensino médio Observações sobre a remuneração: