BALCONISTA DE PADARIA

Responsabilidades ;



  • Realizar o atendimento direto e eficiente aos clientes, processando pedidos de produtos de panificação e confeitaria.
  • Manter a organização e a limpeza rigorosa do balcão de atendimento, vitrines expositoras e áreas de circulação, seguindo normas de higiene alimentar.
  • Realizar a reposição contínua de produtos nas prateleiras e vitrines, controlando validades e garantindo a apresentação visual atrativa dos itens.
  • Preparar bebidas quentes e frias (café, cappuccino, sucos) e sanduíches simples conforme demanda, utilizando equipamentos específicos.
  • Auxiliar na contagem diária de estoque de produtos do balcão, reportando necessidades de reposição ao setor responsável.
  • Aplicar técnicas corretas de embalagem de produtos, assegurando a integridade e a qualidade no transporte pelo cliente.

Requisitos ;



  • Experiência comprovada (mínimo de 1 ano) em atendimento ao público no setor de alimentos e bebidas ou varejo.
  • Conhecimento prático na operação de sistemas de caixa e terminais de ponto de venda (PDV).
  • Habilidade em manuseio de alimentos e bebidas, com compreensão das boas práticas de higiene e segurança alimentar.
  • Capacidade de realizar cálculos básicos para troco e conferência de valores de vendas.
  • Familiaridade com a organização e exposição de produtos em vitrines e balcões refrigerados.
  • Conhecimento sobre os principais tipos de pães, doces e salgados comumente comercializados em padarias.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades ;



  • Higiene Alimentar ;
  • Controle de Validade
  • Embalagem de Produtos
  • Organização de Estoque